Nyheder

  • Social Foodies, Miombo skovhonning, skovhonning, Mzungu, Afrika, Müslibarer

    Flyt verden én krone af gangen

    Mød virksomheden Social Foodies i København, som fremstiller deres populære müslibar med økologisk Miombo Skovhonning.

  • Amager Bladet, Amager, is, Vild Glad, Baobab

    Kan man spise Baobab?

    Amager Bladet skriver om vores is-iværksætteri på Amager, hvor Vild Glad m.fl., har forelsket sig i sommerens nye smagfulde Baobab-is fra Afrika.

  • Bryggeriet Apollo, Passion for øl, Miombo Skovhonning, honning, skovhonning, øl, golden strong, økologisk

    Passion for ølbrygning

    Bryggeriet Apollo åbnede i 1990 og har været en forløber for 1990’ernes ølrevolution i Danmark, som bød på fremkomsten af hundredvis af nye og spændende mikrobryggerier. Nu har bryggeriet været…

  • Baobab med superkræfter

    Madspotteren Anne-Sophie Lahme skriver i Femina om nye frugter, herunder vores nye superfrugt Baobab, som kan benyttes i din smoothie eller morgengrød.

  • Radiosnak om Afrika og is med superfrugt

    Mzungu har deltaget i radioprogrammet Datolinjen på Radio24syv, hvor emnerne var Afrika og en ny is med den afrikanske superfrugt, Baobab. Hør nærmere…

  • Myter, Legender, Baobab

    Myter og Legender

    Baobab-træet har i menneskegenererationer været mødested i de afrikanske landsbysamfund. Der er under træet med de særegne egenskaber og udseende blevet diskuteret samfundsanliggender, delt nyheder fra nær og fjern og…

  • Sådan Anvender du Baobab

    Baobab har en lang række anvendelsesmuligheder og særlige egenskaber indenfor fødevarefremstilling eller som en ny og smagfuld ingrediens hjemme i dit køkken.

  • Baobab, berømt, København

    Vi gør Baobab berømt!

    Baobab er én af verdens mest næringsrige superfrugter, som hidtil også har været den mest oversete, men det ønsker vi at ændre på.

  • Mission, Mzungu, skov, subsistenslandbrug

    Mission: bevare skov og støtte subsistensbønder

    Mzungu har fokus på bæredygtig handel med anderledes og smagfulde frugter, bær og honning fra de afrikanske skove til gavn for skov og subsistensbønder.